厨房清洁彻底，才能让你有健康饮食。饮食卫生，是饮食健康的关键，所以，一定要重视起来。那么，如何清洁厨房卫生?下文具体介绍了怎样清洁厨房卫生的小窍门，掌握了这些方法，就能让你更饮食更卫生。

　　清洗锅

　　1.平底锅可先倒入洗涤剂，用百洁布刷洗。

　　2.去除不锈钢锅底的黏着物，可先将洗涤剂与水倒入锅中，煮10分钟后，再清洁。

　　3.铁锅刷洗后，应涂上一层植物油以防生锈。

　　Tips:对于锅体外部的脏渍，可将锅放入热洗洁精溶液，浸泡20分钟后，用硬质百洁布擦洗即可。

　　清洗微波炉

　　1.拔下电源插头。外部用拧干的湿抹布或海绵擦拭。

　　2.清洗内部时，可放入一杯清水，蒸煮三分钟，水蒸气有助于污渍清除。

　　3.转盘和支架可用蘸有清洁剂的抹布擦拭，拭净后务必晾干。保持干燥。

　　Tips:不要用坚硬的清洁钢丝擦微波炉内部。

　　清洗炉台

　　1.先用质地较温和的清洁剂喷涂，再用湿布擦洗。

　　2.用细铁丝刷除炉嘴的碳化物，再利用细铁丝将出火孔逐一刺通，并用毛刷将污垢清除。

　　3.将控制钮拆下单独清洗。

　　Tips:对于炉台上顽固
如何清洁集成灶 集成灶保养注意事项【详解】

　　集成灶 的出现，解决了传统 油烟机 无法彻底根除油烟的难题，极大的提高了人们做饭的环境。相对于其他 厨房电器 来说，集成灶清洁保养比较麻烦，除了要经常清洁锅架、外表面、吸油烟通道、燃烧器火盖的火孔、 消毒柜 内部等部位外，还要进行定期拆洗，接下来就详细介绍。

　　集成灶如何清洁保养

　　一、拆洗步骤

　　1、用十字螺刀卸下盖板两侧支撑座，然后用木头或布包锤向上轻敲两个灶头缺口处的卡口，将盖板取走，旋开两灶头的六个自攻螺丝。

　　2、将三面脱开的面板稍稍往后向上提起，使面板全部脱离集气仓，拿出进行清洗。

　　3、用手捏住集气仓中后部的防火网罩，逆时针方向旋转，使三个锁扣脱离，拿出防火网罩进行清洗.

　　4、用一只手按住风轮，另一只手捏住风轮锁紧螺母，顺时针方向旋转，取出风轮进行清洗。

　　5、用废旧抹布先抹去集气仓和锅壳内的油污，然后向集气仓内侧和锅壳内喷洒碱性清洗剂或者普通清洗剂，十几分钟后用布擦净，如一次不干净，可反复进行数次。

　　8、清洗完毕后，按倒顺序，一步步进行安装。须认真仔细，保证机体在清洗拆卸过程中不受损坏。

　　二、重点部位的清洁保养

　　1、锅架

　　用柔软的毛刷清除燃烧器底座表面、点火针及热电偶保护针表面的污物。避免使用颗粒状清洗剂(去污粉)、钢丝球或刀子等清除燃烧器上残留的顽固污渍，否则的话，可能会破坏点火针和热电偶熄火保护针，从而导致集成灶的安全装置发生故障或部件的表面受到磨损，从而直接影响集成灶的使用寿命。

　　2、表面

　　用柔软的纱布和肥皂水(或专用清洁剂)来清洗、保养台面。勿用颗粒状清洁剂或钢丝球清洁台面，这样会导致不锈钢表面产生划痕，影响灶具的美观。

　　3、吸油烟通道

　　集成灶经过长时间的使用后，吸油烟通道表面上会产生积累大量污垢，一定要隔一段时间就对吸油烟通道进行清洁。清洁吸油烟通道，要使用适宜除油剂来清洁。先启动油烟机的低速档，然后喷洒除油剂，使其吸入油烟通道，污垢便会被吸入的除油剂分解后流入接油盘。

　　4、燃烧器火盖的火孔

　　在使用过程中，如果发现火焰参差不齐或个别火孔没有火焰时，那肯定是出现火盖堵塞的情况了。出现这样的情况，就要及时对火盖的火孔进行疏通清理。清洗时，要待燃烧器冷却后，再及时取下火盖，用钢针清除火孔内的污物和积碳。

　　5、消毒柜内部

　　及时擦干底盘上的积水和食物架上的污物，定期对消毒柜进行维护。

　　集成灶清洁保养注意事项

　　1、每天使用完毕后，用中性清洁剂清洗灶腔、面板、盖板及机体表面。清洁集成灶前，必须要切断燃气阀门，确保 燃气灶 已经冷却。清洁过程中，严禁拆开燃气灶的安全装置和气密性部件，以避免破坏集成灶安保系统和密封系统，影响集成灶的使用。

　　2、拆卸清洗时，电机和电气部分不能进水，不能用力拉扯内部连接线，否则会使连接点松脱，拆下的部位或零件要轻拿轻放以免变形。

　　3、清理燃烧器火盖的火孔时，不可用水直接冲洗火盖(因为水泡会暂时堵塞火孔)，也不要用较硬的物体擦拭燃烧器表面，这样会造成黑色表面釉质无法修复的损坏。

　　4、大气式燃气灶火盖与炉芯应定期清除火孔上的杂质和积碳，防止点火不灵或回火和黄焰。液化石油气、天然气一般90天左右清理一次，人工煤气一般20天左右清理一次。

　　5、红外线灶陶瓷板应保持清洁、干燥，不得堵塞火孔。清理时，可用废牙刷轻刷表面，不得用硬物敲击和用水、用油等其他液体洗刷。

　　6、电磁灶陶瓷面板，应用柔软湿抹布擦拭后，再用海绵蘸去污粉擦拭，用抹布擦净，不可用锐器刮铲。

　　7、集油盒内废油，一般每1—3个月清理一次，清理时，用手指按住集油盒面板，往里推到底，然后徐徐松手，集油盒慢慢弹出，小心因油盒过满溢出。

　　8、深井侧吸下排风结构集成灶，油点会自然集聚在机体下