抽油烟机门卡顿的问题可能和多种因素有关，如门扇结构、铰链松动、门扇变形等原因。要解决这个问题，需要仔细检查和修复。以下是一些可能的解决方法：

1.检查门扇结构：如果门扇的结构不合适或不均衡，会导致开门卡顿。此时需要重新调整门扇的结构或更换门扇。

2.检查铰链：铰链没有紧固好或松动可能导致门卡顿。此时需要检查铰链，将其紧固好或更换。

3.检查门扇是否变形：如果门扇因为某种原因变形，也会导致门卡顿。此时需要对门扇进行修复或更换。

4.检查门锁：门锁出现故障也会导致门卡顿，需要检查门锁部分并修复或更换。

5.添加润滑剂：为了使门扇顺畅地开启和关闭，可以在门扇铰链处添加润滑剂，如油脂或润滑油。

综上所述，如果抽油烟机开门卡顿，首先需要检查门扇结构、铰链、门扇变形等问